Edition EQUINOXE les Joncades basses 13210 Saint-Remy de Provence

  Petit Traité gourmand de l'Artichaut - édition avril 2017
Préface de Norbert Narach - verbiliculteur, 1954-2009.

 

Edition J. LANORE-DELAGRAVE rue Soufflot 15 - 75254 Paris Cedex 05

  Art et Gastronomie (épuisé)
Ouvrage pour bibliophiles, édité en 400 exemplaires numérotés avec 20 gravures originales des peintres du groupe Montpellier/Sète.

 

Les PRESSES DU LANGUEDOC 17 rue Rigaud 34000 Montpellier

  La Cuisine du foie gras
Préface de Norbert Narach - 2001.

  Les salades de la Méditerranée
2ème édition 2005 Préface d'Andreu Claret. Illustration de Gérard Calvet.

 

Edition COSSETÀNIA Carrer de la Violeta VALLS - 6, baixos 4380 Espagne

 

La Cuina del foie gras
- 2003

La Cocina del foie gras
- 2010


  Les Amanides de la Mediterrània
- 2ème édition - 2005

  La Cuina de la poma
Préface de Santi Santa Maria - 2007

 

Centre d'information des farines et du pain - SEPAIC 42 rue du Louvre BP551 Paris Cedex 01

  Faisons des Tartines (épuisé)
Préface du Pr. Lestradet.

 

Edition intercommunal de la vallée de la Rotja

  La pomme du Conflent et d'ailleurs (épuisé)
Préface de Pierre Bosc - 1984

 

 

Eliane THIBAUT COMELADE, 3 rue Lamartine 66000 Perpignan - Tél : 04 68 55 36 49 > E-M@IL