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La Cuisine Catalane
et les vins du Roussillon

DVD Vidéo : chez l'auteur
Français - Catalan - Allemand

 

 


Articles spécialisés pour revues médiévistes, gastronomiques et conférences :

Premi " Mestre Robert de Nola" Figuères 1982.

Premi Catalunya Nord d'action civique 1994.

Premi "Joan Bianca" Vila de Perpinyà 2000.

Prix du Patrimoine Culinaire. Prix carrefour et Ministère de la Culture 2002.

Prix des Gourmand World Cocbook Awards pour :
- "La Cuina tradicional de Catalunya nord i eis seus vins 2002"
- "Les Amanides de la Mediterrània 2003"

Prix du meilleur livre de Cuisine Régionale - Périgueux pour :
- "Ma cuisine Catalane au fil des saisons" 2ème édition 2005.

Médaille d'argent du Tourisme 2006.

Distinció : la "Creu de Sant Jordi" 2009.

Participation au guide bleu Languedoc Roussillon.

Prix Spécial de l'académie Catalane de Gastronomie - Barcelone 2010.

Prix Méditerranée - Roussillon 2011.

Médaille d'or du Tourisme - promotion 2014. Décernée par Sylvia Pinel, Ministre de l'Artisanat, du Commerce et du Tourisme.

 

Auteur/Réalisateur du :
"Mercat Medieval de la Capital del Reialme de Mallorca" pour l'office du Tourisme de Perpignan.
- Vidéo.

 

Publications faites pour
le 1er et 2ème "Congrès Català de la Cuina"
Generalitat de Catalunya
- Département Commerce et Tourisme.

Télécharger le CURRICULUM VITAE d'Eliane

 

Eliane THIBAUT COMELADE, 3 rue Lamartine 66000 Perpignan - Tél : 04 68 55 36 49 > E-M@IL